集美，一个充满历史韵味与现代气息交融的地方，不仅有着迷人的自然景观，还有着丰富多样的美食文化，本文将为您带来一份详尽的集美小吃攻略，带您领略集美独特的美食之旅。

集美旅游概述

集美，位于福建省厦门市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，这里既有古老的建筑群，又有现代化的城市风貌，集美还有着丰富的美食资源，吸引着无数游客前来品尝。

集美小吃攻略

1、厦门沙茶面

作为厦门的特色小吃，沙茶面在集美也非常受欢迎，面条细滑，汤底浓郁，搭配上独特的沙茶酱，让人回味无穷，推荐到集美沙茶面店品尝。

2、闽南糊仔粥

糊仔粥是闽南地区的传统美食，集美也有许多粥店供应，粥品绵软，搭配各种配料如皮蛋、瘦肉等，美味可口，推荐到集美粥城品尝。

3、海鲜小吃

集美靠海，海鲜自然是美食的一大亮点，游客可以品尝到新鲜的海蛎煎、海蛎糊等海鲜小吃，感受海洋的美味，推荐到集美海鲜市场品尝。

4、花生汤与烧仙草

花生汤与烧仙草是集美的传统甜品，花生汤香甜可口，烧仙草口感滑嫩，是消暑的好选择，推荐到集美甜品店品尝。

5、扁食与姜母鸭

扁食是集美的传统面食，口感独特，姜母鸭则是滋补佳品，鸭肉与姜的完美结合，味道醇厚，推荐到集美传统小吃店品尝。

美食之旅推荐路线

第一天：集美沙茶面店→集美粥城→集美海鲜市场→集美甜品店

第二天：集美传统小吃店→其他特色小吃店（如烧烤、炸鸡等）

旅游注意事项

1、品尝美食时，注意适量，避免浪费食物。

2、注意食品安全，选择卫生条件良好的餐厅品尝美食。

3、在品尝当地特色小吃时，可以搭配当地的茶饮，如闽南乌龙茶等，增加口感层次。

4、集美有许多美食街区，游客可以在这些区域寻找更多美食。

5、在旅游高峰期，部分餐厅可能会排队等候，建议提前预订或错峰就餐。

6、集美的美食文化与其历史、文化紧密相连，游客在品尝美食的同时，也可以了解当地的历史文化。

集美不仅有着丰富的自然景观和历史文化遗产，还有着独特的美食文化，通过本文的攻略，希望您能更好地了解集美的美食文化，尽情享受这次的美食之旅，在品尝美食的同时，也能感受到集美的历史韵味与现代气息交融的独特魅力。