兰州热门菜热门推荐店：舌尖上的丝绸之路

兰州，这座位于中国西北部的城市，不仅有着悠久的历史和文化，还有着丰富的美食资源。作为丝绸之路的重要节点，兰州的美食融合了多种民族风味，其中不乏一些独具特色的热门菜品。下面，就让我们一起走进兰州，探寻那些让人垂涎欲滴的热门菜品和推荐店铺。

兰州牛肉拉面：一碗面的故事

提到兰州，不得不提的就是牛肉拉面。这不仅仅是一道菜，更是一种文化。兰州牛肉拉面的历史可以追溯到清朝，经过数百年的传承，已经成为了兰州的标志性美食。一碗正宗的兰州牛肉拉面，面条筋道，汤汁浓郁，牛肉炖得酥烂，再配上葱花、香菜等调料，香气扑鼻，令人回味无穷。

推荐店铺：马子禄牛肉拉面

马子禄牛肉拉面是兰州非常有名的一家老字号店铺，以其独特的口味和传统的制作工艺闻名。店内环境干净整洁，服务热情周到，是品尝兰州牛肉拉面的首选之地。

羊肉泡馍：羊肉的诱惑

羊肉泡馍是兰州的另一道特色美食，它以羊肉汤和馍为主料，汤鲜味美，馍香四溢。在兰州，羊肉泡馍的种类繁多，有细碎的、有块状的，还有带汤的、不带汤的，各具特色。

推荐店铺：老马羊肉泡馍

老马羊肉泡馍是兰州非常有名的一家羊肉泡馍店，以其独特的汤料和精选的羊肉而闻名。店内环境古朴，服务周到，是品尝羊肉泡馍的绝佳选择。

手抓羊肉：草原的味道

手抓羊肉是兰州草原文化的一种体现，它选用新鲜的羊肉，经过简单的烹饪，保留了羊肉的原汁原味。在兰州，手抓羊肉通常搭配着蒜泥、辣椒等调料，吃起来口感鲜美，回味无穷。

推荐店铺：草原情手抓羊肉

草原情手抓羊肉是兰州一家非常有特色的餐厅，店内环境充满了草原风情，羊肉选用的是优质的羊肉，烹饪方法保留了羊肉的鲜美，是品尝手抓羊肉的好去处。

甜醅：兰州的甜蜜记忆

甜醅是兰州的传统饮品，它以糯米为原料，经过发酵制成，口感醇厚，甜而不腻。在兰州，甜醅常常搭配着油果子、麻花等小吃一起食用，是当地人喜爱的饮品。

推荐店铺：兰州甜醅老店

兰州甜醅老店是兰州非常有名的一家甜醅店，店内环境古朴，甜醅口感纯正，是品尝兰州甜醅的首选之地。

总结

兰州的美食丰富多彩，每一道菜都蕴含着独特的文化底蕴。无论是兰州牛肉拉面、羊肉泡馍，还是手抓羊肉、甜醅，都是兰州美食的代表。如果你有机会来到兰州，不妨尝试一下这些美食，让你的舌尖感受这座城市的魅力。